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秋季幹燥 健康從“十忌”開始

發表時間:2017-05-08 00:00

秋季幹燥,健康飲食需“十忌”:戒暴飲暴食、戒吃辛辣生冷的食物、戒吃過燥的食物、戒吃油膩、煎炸的食物等。

1、忌吃太多蟹

秋季正是蟹肥時,這個季節的螃蟹個大、體肥、味美,而且進入秋季,螃蟹會爬到岸上極易捕捉。因此,秋季成為了吃蟹的最好時機。蟹雖好吃,但卻有許多講究。蟹要洗淨,蟹體内有大量細菌和污泥,如果不處理幹淨,這些病菌和污泥中的寄生蟲就可能帶至體内,使美味蟹變成殺手蟹,對健康産生極為不利的影響。

2、忌吃辛辣食物

秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。

3、忌吃過燥的食物

秋季燥邪當令,肺為嬌髒,和秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。所以很多慢性的呼吸系統疾病都從秋季開始複發或情況加重。秋季飲食要避免過于燥熱的食物,煎炸類的食物則需要避免。另外,人體為了迎接寒冷的冬季,往往會貯存脂肪,秋季熱量的攝取會大于散發,所以肥胖的人士在秋季中更應該吃低熱量的減肥食品。立秋之後飲食上要增加酸,增強肝髒功能,蘋果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多,又偏酸,可以多吃。

4、忌吃太多水生食物

水生植物大多是在秋季成熟,但是同時也是帶有最多囊蚴的時節,所以秋季多吃水生植物的話容易受到感染。導緻出現腸黏膜發炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發育遲滞、智力減退等現象,嚴重者甚至因衰竭或虛脫導緻死亡。秋季少吃這類的水生植物為佳。

5、忌飲食不分時節

飲食養生的一個重點是要注意食物時節,不宜食用的時候吃了不會達到養生的目的。例如食物本身處于危險期,或我們的身體處于和某種食物特質相沖突的階段,這些時候就需要特别的注意。蜂蜜有滋陰潤肺的作用,但是在農曆7月的時候最好不要吃蜂蜜,因為大多數有毒的植物都在農曆7月開花,密封會采集有毒植物的花蜜,因此釀出來的蜂蜜也會含毒。生姜也不宜在秋季飲食,因為屬于辛辣的食物,容易出現秋燥問題,導緻耗氣傷神。瓜類食物也屬于陰寒食物,多吃會傷脾胃,秋季也不宜多吃。

6、忌盲目控制飲食

人所需要的營養物質和能量儲備應全面而均衡,必須通過豐富的飲食提供。

7、忌暴飲暴食

踏入秋季之後,氣候逐漸變得宜人,炎熱的天氣開始遠離,人的食欲也開始恢複,如果不能控制好飲食攝取量的話,容易導緻熱量過剩,轉化成脂肪堆積,讓人發胖。無論是哪個季節,飲食都要以适量為宗旨,切記暴飲暴食。

8、忌吃油膩、煎炸的食物

油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體内積滞的熱氣,不利于潤燥,許多慢性呼吸系統疾病常在秋季複發或加重,就是因為這個原因。

9、忌吃生姜

生姜性燥熱,食後易上火,加重秋燥。中醫學上有“八九月不食姜”的說法,正是依據人體在四季不同的身體特征而總結出的寶貴經驗。此外,蔥、蒜、韭菜等辛味之品,也要避免多食。

10、忌吃生冷的食物

由于秋季天氣由熱轉涼,人體為了适應這種變化,生理代謝也發生變化。飲食非常注重不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發生各種消化道疾患。



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